Pizzaiolo

Somos uma empresa curitibana especializada em pizzas, comprometida com a excelência no sabor e na qualidade.

No momento, estamos em busca de um pizzaiolo apaixonado pela arte de preparar massas e pizzas além de estar familiarizado com o ambiente da cozinha.
Requisitos: Experiência comprovada como pizzaiolo, preferencialmente em pizzarias artesanais ou alguma experiência em cozinhas como auxiliar e/ou cozinheiro;
Conhecimento abrangente em ingredientes e técnicas de preparo de massas artesanais.. Atribuições:
Gerenciar e supervisionar todos os processos relacionados aos insumos desde o recebimento até o processamento.
Desenvolver e manter fichas técnicas para garantir consistência nos produtos.
Assegurar a aderência rigorosa aos padrões de qualidade e normas sanitárias.
Executar a montagem e finalização dos pratos com qualidade.
Colaborar com a equipe para promover um ambiente de trabalho colaborativo e eficiente.
Conhecimento e aplicação rigorosa das normas de segurança alimentar. Disponibilidade: Noite, Domingo, Sábado e feriados.
Local do trabalho: Xaxim CuritIba PR
Horario do Trabalho: 15:10 as 23:30 (6x1)
Benefícios: VT + Plano de carreira + Alimentação no local + Bonificação de R$320,00
Salario R$2000,00